保命酒（ほうめいしゅ）について

江戸時代から作られる健康薬用酒である保命酒。嗜好品としてはもちろん、薬効が重宝され、多くの方に愛飲されてきました。保命酒の起源やエピソードをご紹介します。

薔薇保命酒
ハマナスなど花を使った本来の製法を目指した「薔薇保命酒」を再現
保命酒（緑ラベル）
健康酒としての良さはそのままに、「味」と「香り」を追求し生まれ変わった「赤たる本格保命酒　緑ラベル」
保命酒（赤ラベル）
昔ながらの原料と製法を守り、江戸時代の健康酒としての特性や味と香りの復興を目指した「ルネサンス保命酒」
リモンチェッロ
瀬戸内産の最高のレモンを使用し、鞆の浦で生まれた日本人が作ったイタリアのお酒。「 幸せの山のレモン」

八田保命酒舗のこだわり

創業明治41年、350年の伝統の味を今に伝える八田保命酒舗。 鞆の浦の地で100年以上、多くのお客様よりご愛顧いただき今日に至ります。 私たちの保命酒造りに対する情熱・姿勢・こだわりをご紹介します。

お知らせ