赤たる長命酒 1,800ml
赤たる長命酒 1,800ml
商品番号:CS01
- 商品詳細説明
美味滋養
室町時代に焼酎の中に「もち米」と「米こうじ」を仕込んだのが「みりん」の起源です。
江戸時代になると甘い酒が好まれ、高級な酒(冷酒)としても飲用されました。
特に「薬味類」が入った「みりん」は健康維持のための【健康酒】として愛され、やがて料亭などで上品な甘みをかもし出す調味料として使われるようになりました。
「赤たる長命酒」は「赤たる保命酒」の姉妹酒として開発され、風味を含むリキュールとして、またみりん調味料としてもお使い頂けるお酒です。
良く知られた「みりん」の特徴～料理を美味しく仕上げます～
・ お酒に含まれる糖分が、料理に上品な甘味を加えます。
・ お魚や肉類の煮崩れを防ぎます。
・ アルコールやコハク酸の働きで魚などの生臭さを抑えます。
・ 照り焼きに使うと美味しそうなツヤが出ます。また良い香りをかもし出します。
・ アルコールの浸透力で煮汁の味が素材に良くしみ込みます。
| 品目 | リキュール |
| アルコール分 | 13度 |
| 原材料 | みりん（国内製造）・保命酒（リキュール） |
| 内容量 | 1,800㎖ |
| 製造者 | 八田保命酒舗 八田 健 |
- 保存料・着色料等添加物は一切使用しておりません。
- お酒は２０才になってから。
- みりんとしてもお使い下さい。
※こちらの商品は、お買い上げ金額合計 10,000円以上で送料無料となる金額の計上【対象外】とさせていただいております。詳しくは特定商取引法に基づく表示をご覧ください
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