材料

  • 『保命の華』 … 20 g
  • 玉子 … 1 個
  • 清酒 … 10 ㏄
  • 淡口醤油 … 1g~2g程度

※ 材料を混ぜ合わせておく。
※ 白身魚、貝類、イカ、エビ、等を素焼き、又は薄塩焼きにする。
片面にハケで塗り、オーブンで焼き色を付ける。  白身魚以外にもサバ等にも良い。

その他の保命の華のお召し上がり方