酒粕味噌汁

材料

  • 酒粕
  • 味噌
  • おろし生姜（お好みで）

味噌汁3人分に大さじ１杯の酒粕を溶かし込みます。
味噌を溶かす前に酒粕を入れて火にかけてアルコールを飛ばせば、苦手な人も大丈夫です。
またすりおろした生姜を入れても風味が良くなります。酒粕が苦手な人にも抵抗なく召上がれます。
味噌は一番最後に溶かし込みます。

その他の酒粕のお召し上がり方